Zajęcia dietetyczne podczas pandemii w Gminie Stepnica

aktualizacja: 2021-05-18 21:59:27

Projekt Zdrowe Dzieci w Zdrowych Gminach zakłada prowadzenie zajęć ciało/odżywianie/ruch, które są:

• zajęciami dietetycznymi prowadzonymi bezpośrednio z dziećmi,
• zajęciami dydaktycznymi na temat zasad zdrowego odżywiania się i piramidy żywienia, 
• treningiem umiejętności radzenia sobie z napięciem emocjonalnym,
• konsultacjami indywidualnymi z rodzicami na temat diety dziecka

Pandemia, oczywiście i tutaj, utrudniła realizację projektu. Do tej pory spotkania z dietetyczką odbywały się w szkolnych pracowniach dietetycznych. Przypomnę, że pracownie dietetyczne zostały urządzone i bardzo dobrze wyposażone w ramach projektu ZDZG, dofinansowane przez Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego.

 

W okresie od grudnia 2020 r. do marca 2021 r. on-line odbyło się 12 godzin zajęć ciało/odżywianie/ruch z trzema grupami uczniów. Były to spotkania z dietetyczką Marceliną Błaszczyk, która przygotowywała rodzicom i uczniom listy zakupów i przepisy kulinarne. W  określonym dniu i o umówionej porze dzieci łączyły się poprzez komputer, telefon lub tablet i wspólnie, pod dyktando Pani Marceliny, wykonywały potrawy. Zawsze zajęcia praktyczne poprzedzała część informacyjno-edukacyjna. Przykładem może być temat:  "Fit deser- porozmawiajmy o tłuszczach".

W systemie zajęć na odległość  bardzo istotne było przygotowanie miejsca do pracy, tak aby wszystkie potrzebne produkty, naczynia i sprzęt pomieściły się na blacie/stole roboczym. Dla niektórych uczniów było to spore wyzwanie i dlatego czasem pomagały mamy. Efekt finalny był bardzo smaczny, a dzieci bardzo cieszyły się, że mogą same coś przyrządzić.

Magdalena Ławicka - gminny moderator projektu ZDZG